隨著人類對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，對(duì)飲料、奶制品的需求亦越來(lái)越多，因此眾多液體食品廠家不斷推出新的包裝來(lái)滿足需求，無(wú)菌包裝、保鮮包裝、耐蒸煮包裝以及方盒式、屋頂式、軟塑包裝、瓶裝等層出不窮，液體的軟包裝以其*的優(yōu)勢(shì)在整個(gè)液體包裝行業(yè)所占的比重越來(lái)越大，而軟包裝產(chǎn)品的質(zhì)量控制問(wèn)題亦愈來(lái)愈突出。以下是食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的介紹。

食品包裝的密封性檢測(cè)：

食品包裝的密封性亦是一項(xiàng)重要性能指標(biāo)，特別是食品包裝行業(yè)，產(chǎn)品對(duì)密封性能有非常大的影響。密封性不好是造成日后滲漏或食品變質(zhì)的主要原因。密封試驗(yàn)有多種方法，zui常用的方法是使用C-95密封測(cè)試儀做密封性能試驗(yàn)儀，以壓縮空氣為動(dòng)力源，通過(guò)試驗(yàn)可以有效地比較和評(píng)價(jià)軟包裝件的密封工藝及密封性能，為確定相關(guān)的技術(shù)要求提供科學(xué)的依據(jù)。亦可進(jìn)行經(jīng)跌落、耐壓實(shí)驗(yàn)后的試件的密封性測(cè)試。

C-95密封測(cè)試儀是按照GB/T15171-94軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法之有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)制造，適用于食品、制藥、日化等行業(yè)軟包裝的密封試驗(yàn)。氣動(dòng)系統(tǒng)元件全部采用德國(guó)進(jìn)口產(chǎn)品，性能穩(wěn)定，運(yùn)行極其可靠，三年內(nèi)不用維修。完善的功能設(shè)置、各種不同的真空度能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各種試驗(yàn)方法要求。通過(guò)對(duì)真空室抽空，使浸在水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測(cè)試樣內(nèi)氣體外逸情況，以判定試樣的密封性能：或通過(guò)對(duì)真空室抽空，使試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測(cè)試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復(fù)情況，以判定試樣的密封性能。

軟包裝的檢測(cè)指標(biāo)分析在實(shí)際生產(chǎn)中，對(duì)調(diào)整生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要，通過(guò)不斷的試驗(yàn)，掌握比較合理的各種生產(chǎn)參數(shù)，來(lái)指導(dǎo)液體包裝的生產(chǎn)。